Menu spécial Saint-Valentin
A l’occasion de la Saint-Valentin, La Table d’Elise propose aux amoureux un menu riche en émotions :
Passion, tendresse, gourmandise… Dans l’assiette, une série de tableaux en noir et blanc contrastés pour marquer l’équilibre des forces de 2 âmes qui forment un tout en parfait ensemble.
Le Chef vous invite à découvrir une danse de saveurs lors d’une parenthèse romantique.
Saint-Valentin : Jazz live music
Makéda et Lucas accompagneront en musique votre soirée au restaurant.
Ce duo piano-voix est composé de Lucas Bellambre, pianiste en 3ème année de piano jazz à l’Académie Rainier III de Monaco, et de Makéda, chanteuse qui a fait une apparition remarquée au Monte-Carlo Jazz Festival 2024.
125€/personne
1 verre de champagne rosé De Venoge offert avec le dessert
Amuse Bouche
Entrée
Maki de poisson fin, poudre de champignons noirs, mousse de topinambour
Fish
Paella à l’encre de seiche, calamars, moules de Bouchot et piquillos
Meat
Quasi de veau rôti, sauce Rossini à la truffe noire, mousseline de panais
Dessert
Entremets forêt noire
Mignardises de La Table d’Elise
